Etienne KEMPFCREER SON CONCEPT DE RESTAURATION |
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Construction , étapes par étapes, de tous les aspects (l’offre, l’opérationnalité de la production et le service, la rentabilité, les investissements, les scénarios stratégiques d’implantation et de développement, le marketing, la communication, la formation et le recrutement et l’accompagnement des dirigeants et des équipes)
La formalisation des documents à adresser aux investisseurs/organismes financiers
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